#Cookpad廚藝賞2019這是一個很隨性的清冰箱料理，主要的靈魂是蒜頭、奶油的香氣，可以隨意添加冰箱中現有的肉類與青菜喔~

因為從老家拿了不少南瓜回家，於是想說來做點南瓜燴飯，因為家裡有人能吃加熱過的奶類，所以這次做了簡易版

這陣子天氣好冷，回到家就一點都不想出門了肚子餓的時候可以試試看這道懶人的料理~只是把家中有的食材處理一下丟入鍋中即可完成這道「咖哩炊飯」!!是不是真的很懶散啊!!歡迎光臨熊貓眼女孩的粉絲頁http://www.facebook.com/aquapeng訣竅提示如何煮出香Q的米飯??? 【擷取至媽媽也不一定會的161個料理祕笈】反覆洗2~3遍之後可將米先浸泡30~60分鐘。因為若將洗完後的米飯立即煮的話，容易因為米粒內部的水份不均，導致米飯口感不夠Q。浸泡過的米粒須將米放到濾網上除水分，然後放入鍋內以1:1的比例配水。因為浸泡的關係水分已經進入米粒內了，所以這個比例即可。若是洗好的米粒直接煮的話，那麼建議水與米的比例為1.2:1。新米1.1:1。陳米1.5:1 這樣子飯才不會過軟或是沒熟。飯熟後建議在按2~3分鐘的「再加熱」。如此一來可以將電鍋底部的積水都蒸發喔!!(咖哩炊飯看情況使用「再加熱」喔!主要因為咖哩本身容易黏底焦底!)煮好米後，必須打開蓋子，用飯匙攪拌。讓蒸氣散出去，使飯變得更香噴噴。食後感想◎完整資訊內容、注意事項，可參見網誌版本(圖+文)喔!!http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/94339444

#食譜賓果一直以為炊飯是有點困難的料理，因為擔心水量如果沒控制好，煮出來的飯不是太乾就是太濕😳但今天這道鮭魚炊飯真的大成功！有著微辣奶油香，每一顆米粒都吸滿魚油，卻不會膩口，大人小孩都愛吃！😊

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47321091現代人提倡健康飲食，比起精細的白米飯，加了雜糧及肉菜的炊飯會是更好的選擇！👍這次分享作法超簡單的「和風豬肉雜糧炊飯」，只要電鍋一鍋到底就能完成，加了紅扁豆、黑豆、藜麥、松阪豬等優質蛋白質，讓炊飯更有飽足感，口感也更豐富美味唷！😋（2人份，1人份約350大卡）

#金廚獎炎熱的天氣真的不想待在廚房裡⋯利用電鍋來炊煮，是最輕鬆的了！(*¯︶¯*)

想知道更多小撇步嗎，趕快參考挑嘴小食堂部落格！好讀網頁版: https://reurl.cc/D9ddgQ🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeaterr.com⁣⁣🔍 追蹤Instagram https://www.instagram.com/pickyeaterr_food/?hl=zh-tw

藏菜料理再一發～內藏孩兒不愛的胡蘿蔔、舞菇，充滿鮭魚與奶油香氣的營養炊飯，誰能抵擋呢？挑食退散(￣▽￣)ノ家常料理＆寶寶料理分享 【與芓相聿】https://www.facebook.com/Umeko.babygirl/

家裡的隔夜飯, 永遠都只能拿來炒飯嗎其實還有更美味的料理, 試試燉飯吧不僅美味 也 很省時 哦訣竅提示全程 小火- 中小火, 以免食材焦黑或巴鍋 食後感想奶味十足的燉飯

<防疫自己煮> 奶油牛肉炊飯買了這個快煮鍋後總是吃著湯麵感到膩了看了一些炊飯影片後決定要來嘗試一下

#食譜賓果 一鍋到底，吃出鮮甜味。

#金廚23月底缺CoCo，但是營養不能少，將冰箱零碎蔬菜邊角或是冷凍蔬菜加在一起做成炊飯，吃飽又吃巧。