蒜香奶油雞炊飯

水晶姊姊
水晶姊姊 @crystal
台北市

#Cookpad廚藝賞2019
這是一個很隨性的清冰箱料理,主要的靈魂是蒜頭、奶油的香氣,可以隨意添加冰箱中現有的肉類與青菜喔~

蒜香奶油雞炊飯

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#Cookpad廚藝賞2019
這是一個很隨性的清冰箱料理,主要的靈魂是蒜頭、奶油的香氣,可以隨意添加冰箱中現有的肉類與青菜喔~

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預備食材

8人份
  1. 2.5 杯
  2. 去骨雞腿排 2 片
  3. 洋蔥 1 個
  4. 紅蘿蔔 1/2 支
  5. 玉米粒 1/2 罐
  6. 新鮮香菇 4 朵
  7. 小干貝 10 粒
  8. 調味料
  9. 黑胡椒、鮮味炒手 適量
  10. 蒜片 12 顆
  11. 奶油 2 大匙

料理步驟

  1. 1

    洋蔥、紅蘿蔔切丁,香菇、小干貝切絲,蒜片切末,雞腿切小塊。米洗好放入配料與調味料攪拌一下,外鍋3杯水、內鍋3.5杯水。

  2. 2

    電鍋跳起再悶10分鐘即可盛碗上桌囉。

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平日只會煮泡麵的水晶姊姊,因為媽媽腿部開刀不便行走,而開啟了煮婦行列!
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