蒜味黑木耳炒龍鬚菜

May
May @May_926359_May

#全球烹飪
4/29-5/5
🦐 甲殼類:蝦、蟹、牡蠣/生蠔/蚵
🥩 紅肉類:牛肉、豬肉、羊肉
🫘 豆類:鷹嘴豆、黑豆、黃豆、扁豆
🍄 蔬菜類:乾香菇、乾木耳、乾海帶芽
🥜 堅果與種子類:南瓜子、腰果、杏仁、芝麻、亞麻籽、奇亞籽、葵瓜子/葵花籽

蒜味黑木耳炒龍鬚菜

#全球烹飪
4/29-5/5
🦐 甲殼類:蝦、蟹、牡蠣/生蠔/蚵
🥩 紅肉類:牛肉、豬肉、羊肉
🫘 豆類:鷹嘴豆、黑豆、黃豆、扁豆
🍄 蔬菜類:乾香菇、乾木耳、乾海帶芽
🥜 堅果與種子類:南瓜子、腰果、杏仁、芝麻、亞麻籽、奇亞籽、葵瓜子/葵花籽

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預備食材

  1. 龍鬚菜 1把
  2. 黑木耳 50克
  3. 蒜末 1大匙
  4. 米酒 1大匙
  5. 雞粉 1小匙
  6. 橄欖油 1大匙

料理步驟

  1. 1

    龍鬚菜清洗乾淨後切段,黑木清洗乾淨後切成絲

  2. 2

    鍋中加入橄欖油蒜末,黑木耳炒香,繼續加入龍鬚菜、雞粉、米酒、水,蓋上鍋蓋悶煮兩分鐘

  3. 3

    掀起鍋蓋調味,再次拌均勻即可完成

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