#金廚獎
將黑木耳洗淨後切成絲,龍鬚菜 洗乾淨切成段備用,取一炒鍋倒入油後熱鍋爆香蒜末,接著放入黑木耳絲拌炒一
繼續加入龍鬚菜炒伴均勻,加水及米酒,蓋上鍋蓋,2分鐘掀蓋後, 翻炒拌均勻
加入鹽拌勻,熄火完成 盛盤
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