護肝料理-鴻喜菇炒小白菜

阿文 @cook_Vicky
#宅家煮飯
鴻禧菇買回家後,如無法一次食用完,建議將根部切除,放在保鮮袋內,再放入冰箱冷藏保鮮,最好3天內吃完,否則即使外觀沒有腐壞,但可能產生黏液,或者吃起來有股酸味,就不宜再食用。
護肝料理-鴻喜菇炒小白菜
#宅家煮飯
鴻禧菇買回家後,如無法一次食用完,建議將根部切除,放在保鮮袋內,再放入冰箱冷藏保鮮,最好3天內吃完,否則即使外觀沒有腐壞,但可能產生黏液,或者吃起來有股酸味,就不宜再食用。
料理步驟
- 1
小白菜去除根部後洗淨.切成長段約3cm左右備用.鴻喜菇去尾撥散.蒜仁切片備用.
- 2
熱油鍋.放入蒜片及鴻喜菇爆炒至香味飄出.放入小白菜加入少許水拌炒.
- 3
起鍋前加入鮮味炒手拌炒勻.即可盛盤端出.
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