義式時蔬嘟嘟腸義大利麵

Yen Yi Carol Liu
Yen Yi Carol Liu @carols_cook_note

昨燙的義大利麵條還有一份,預先料理的海鮮一些。
今天能快煮義式義大利麵了。

嘟嘟腸用冷軋橄欖油煎,我怕油爆上鍋蓋、搖搖受熱,接著加大蒜、番茄罐頭、義式香料、乾羅勒葉、一片肉桂葉。
一點鹽巴、黑糖調味。
放鴻禧菇、冰箱預先燙過的白花椰。

最後放麵條,拌煮,九層塔起鍋前拌入。
昨海鮮放上面稍微加熱,變身義式海鮮小菜。😉

裝盤,撒一點乾羅勒葉,淋一點冷壓橄欖油。放幾片香菜裝飾(九層塔被凍壞作罷☺️😳)。
是清爽的一餐。

義式時蔬嘟嘟腸義大利麵

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昨燙的義大利麵條還有一份,預先料理的海鮮一些。
今天能快煮義式義大利麵了。

嘟嘟腸用冷軋橄欖油煎,我怕油爆上鍋蓋、搖搖受熱,接著加大蒜、番茄罐頭、義式香料、乾羅勒葉、一片肉桂葉。
一點鹽巴、黑糖調味。
放鴻禧菇、冰箱預先燙過的白花椰。

最後放麵條,拌煮,九層塔起鍋前拌入。
昨海鮮放上面稍微加熱,變身義式海鮮小菜。😉

裝盤,撒一點乾羅勒葉,淋一點冷壓橄欖油。放幾片香菜裝飾(九層塔被凍壞作罷☺️😳)。
是清爽的一餐。

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預備食材

30分鐘
1人份
  1. 義大利寬版麵1/4包
  2. 嘟嘟腸蒜味半盒
  3. 香料
  4. 義式香料少許
  5. 肉桂葉1片
  6. 乾羅勒葉少許
  7. 大蒜4瓣
  8. 九層塔少許
  9. 冷軋橄欖油
  10. 時蔬
  11. 鴻禧菇1/2個
  12. 白花椰川燙過數朵

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    備料

  2. 2

    嘟嘟腸用冷軋橄欖油煎,我怕油爆上鍋蓋、搖搖受熱。

  3. 3

    接著加大蒜、番茄罐頭、義式香料、乾羅勒葉、一片肉桂葉。
    一點鹽巴、黑糖調味。
    放鴻禧菇、冰箱預先燙過的白花椰。

  4. 4

    最後放麵條,拌煮,九層塔起鍋前拌入。
    昨海鮮放上面稍微加熱,變身義式海鮮小菜。😉

  5. 5

    裝盤,撒一點乾羅勒葉,淋一點冷壓橄欖油。放幾片香菜裝飾(九層塔被凍壞作罷☺️😳)。

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