櫛瓜時蔬嫩雞胸紅扁豆義大利麵

alu0219 @alu_219
富含蛋白質的紅扁豆,比起一般義大利麵軟一些,微微的豆香搭配上豐富的時蔬及嫩雞胸,加上豆漿做成的白醬,清爽而不膩口,營養美味的義大利麵完成! #金廚獎
料理步驟
- 1
將材料切成適當大小備用,雞胸肉以義大利香料、鹽巴、黑胡椒粉醃漬,並煎至半熟
- 2
熱鍋入油,放入紅蘿蔔及蒜末炒香
- 3
放入櫛瓜及杏鮑菇一同拌炒
- 4
放入紅扁豆義大利麵,加入少許豆漿
- 5
最後加入雞胸肉及鹽巴、黑胡椒粉、起司粉就完成囉~
Cooksnap
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這篇食譜是
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