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預備食材

1小時
3-4人份
  1. 無鹽奶油50g
  2. 砂糖50g
  3. 全蛋半顆(常溫)
  4. 苦甜巧克力70g
  5. 低筋麵粉50g
  6. 燕麥片35g(需搗碎)

料理步驟

1小時
  1. 1

    軟化無鹽奶油》加入砂糖拌勻至無顆粒〉加入蛋液拌勻

  2. 2

    隔水加熱巧克力》倒入步驟1拌勻

  3. 3

    加入過篩的低筋麵粉拌勻》進冰箱冷藏30min

  4. 4

    將燕麥片搗碎備用》取出步驟3餅乾麵糰〉搓圓後沾滿燕麥片後放上烤盤》以手掌稍壓平

  5. 5

    以170度烤20min轉190度烤10min》取出後放涼即完成

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凱西
凱西 @cook_16439780
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