雪碧入菜！？沒錯！您沒有看錯，真的是用雪碧來做漬菜，確實很少人將小黃瓜和鳳梨搭在一起做料理，這一次使用雪碧來做媒介醃漬蔬菜和水果，您會覺得很怪，但老實告訴您，非常消暑噢，有蔬菜、有水果，每一口都是滿滿的汁液，很適合這樣熱熱的天氣補充水分。#鳳梨料理#小黃瓜料理#雪碧入菜#夏日小菜同樂會#10分鐘菜色

港式風味小菜佐燒肉，油雞，烤鴨，去油解膩，或是就醬吃，也可以。#吃菜涼一夏

炎炎夏日，在外頭奔波的劉先生常常吃不下午餐，給老公帶便當時裡面放一些甘梅蘿蔔，開胃也幫助消化❤️希望各位小夥伴們吃了一樣食慾大增呦❤️#童心煮

#素食月 #2024全球烹飪 開胃泡菜，酸甜美味的雪碧樱桃蘿蔔，用雪碧浸泡櫻桃蘿蔔完全沒有櫻桃蘿蔔原有的青澀味，經過一夜的浸泡，櫻桃蘿蔔更脆甜美味~

喜歡雪碧汽水，直接喝，也喜歡運用它來做，各式酸酸甜甜的湯品，#檸檬 #全球烹飪

#國際家庭日日式料理店常有的醃漬嫩薑動手在家自己做 方便又衛生利用雪碧取代水 迸出清甜好滋味

#有肉有菜 （雪碧料理）前陣子看別人用雪碧醃小黃瓜和白蘿蔔，突然很想試試看，天氣越來越熱，感覺超適合當開胃菜，而且第一次將小黃瓜削薄片，入味超快，口感也很不錯！

吃韓國炸雞一定會附贈的醃蘿蔔酸甜酸甜的配著炸雞很解油膩所以這道小菜名字叫치킨(炸雞)무(蘿蔔)切成片狀就成了吃韓式烤肉常見的菜包肉配料之一網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示小叮嚀:1.建議用果醋會比台灣一般常用的白醋風味好2.可以多醃一點，我只醃100g是在清冰箱只剩這些而已3.這比例不會像韓國炸雞附贈的這麼酸，我覺得韓國炸雞附贈的都超級酸，這比例只是微酸，要像那種酸度建議可再多加一匙醋4.剛醃的蘿蔔還沒出水所以蘿蔔量看起來會比醃汁多，但醃的過程會出水所以不用擔心醃汁不夠

#好料日記

冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天沒胃口，吃上幾片還能刺激唾液，增進食欲、助消化。💥雪碧醃嫩薑酸酸甜甜又有微辣的口感，飯前吃幾塊馬上讓人胃口大開📌醃漬隔夜後，嫩薑會轉變為粉嫩色，是正常的📌用鹽巴殺青需要把鹽分洗去，比較麻煩，所以我改用砂糖殺青

完成版：https://wreadit.com/@hm70322pixnetnetblog/post/2953721小時就能完成醃漬小黃瓜的快速創意做法。清爽脆口濃濃蒜香辛辣中帶甜味，適合炎炎夏日的開胃菜

#韓式料理#炸雞#夏天 #金廚獎