請綜合參考巧兒灶咖Ciao Kitchen和小高姐的食譜。‼️尚未擀的麵糰要用濕布蓋著。‼️若是要放到隔天才吃的烤餅，包好後冷藏保存，吃之前在烤餅上噴點水，用保鮮膜封好盤子，微波一分鐘會恢復柔軟質地。‼️要用高溫短時間才能煎出外酥內軟的烤餅。

印度烤餅麥香十足，單吃就能吃到天然的麥香，也可沾咖哩吃也很對味!#金廚獎

初次接觸印度料理，被吸引的不是咖哩，反而是沾著咖哩的印度烤餅Naan。外酥內軟，越嚼越香，讓人欲罷不能。雖然沒有餐廳的專業印度烤爐，但是也是可以利用烤箱或平底鍋在家做出這好吃又容易的印度烤餅。 訣竅提示1.不做中種也可直接跳至主麵糰。把原本中種的材料，加入主麵糰材料即可。2.烤箱溫度一定要高，這樣烘烤的時間不會太長，才不會將餅烤乾了。

剩下最後一盒咖哩，做做烤餅弄出不同變化

印度烤餅麵皮香撲鼻，沾著咖哩好吃到一口接一口，是印度咖哩的絕配！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

之前在印度餐廳打工，不怎愛吃印度的飯，比較喜歡吃Naan，都會跟印度阿姨要求給我一片現烤的烤餅，現在開始懷念了 #食堂好料

如果有去印度餐廳吃過南餅應該都知道，這個很邪惡的餅..#金廚獎

在家用平底鍋也可以煎出讓人唇齒留香的印度烤餅，不但口感很有嚼勁，更是越嚼越香~ 真的跟外面賣的一模模一樣樣阿! 除了比較不油之外! 所以不小心吃多了也比較沒罪惡感!食譜原文: https://www.thefabulouslifestyles.com/naan/食譜影片會即時更新在粉絲頁，有空歡迎來逛逛唷!粉絲頁: https://www.facebook.com/FabulousRecipe/小撇步:1. 麵粉1.5杯意思是**最多**用到1.5杯(含手粉的用量，我做了幾次都有剩一點)2.在做揉麵團的時候麵粉一定要慢慢加，揉一揉覺得黏了再加一點，麵粉加太多會太乾喔!3.撖好薄餅的形狀了之後一定要讓他在休息一下約10分鐘再下鍋，才會起泡泡喔!4.鍋子熱了再下鍋

#異國料理 #簡易好食 #免烤箱 homemade Naan 輕輕鬆鬆 86分鐘搞定。

印度咖哩要花點時間燉煮，最好用不沾的鍋子燉煮不易焦

一度的瘋迷寶來塢電影順便跟著沉迷印度料理右手管吃飯左手辦穢事從油餅麵食Roti到發酵的DOSA煮的希哩希哩糊嚕糊嚕的各式咖哩醬Naan Bread是家家戶曉的必備麵食

鬆軟中帶有彈性的印度烤餅饢，在家裡用一把平底煎鍋，就可以輕鬆製作喔，再配上熱騰騰香噴噴的咖哩，開胃又美味，真是消除一天疲勞的最佳餐點。訣竅提示有關龍眼乾酵母製作方法可以參考：https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1733943680161800.1073742015.1547366968819473&type=3食後感想世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe