韓式肉捲海苔包飯

黃獅虎
黃獅虎 @embercy7185

#好料日記

飯糰包自己喜歡的材料也可以,不要含水分比較好成型

肉片換成豬梅花肉片或是培根也很好吃

韓式肉捲海苔包飯

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飯糰包自己喜歡的材料也可以,不要含水分比較好成型

肉片換成豬梅花肉片或是培根也很好吃

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預備食材

  1. 五花肉片 5 片
  2. 高纖雜糧糙米飯 1 碗
  3. 韓式海苔 1 包
  4. 韓式醃蘿蔔 10 小條
  5. 調味料
  6. 鹽巴 適量
  7. 韓式白芝麻油 適量
  8. 其他調味料
  9. 鹽巴 少許
  10. 黑胡椒 少許

料理步驟

  1. 1

    肉片對切一半備用
    飯趁熱加入鹽巴、芝麻油拌勻放涼備用

  2. 2

    取兩大匙飯稍微壓扁,放上醃蘿蔔條捏成橢圓形

  3. 3

    肉片上依序放上海苔、醃蘿蔔飯糰捲起來,封口壓在底下

  4. 4

    平底鍋冷鍋不放油放入肉捲,開火先煎熟封口處並且灑上鹽巴、黑胡椒,再翻面煎到金黃就起鍋

  5. 5

    用食物剪剪對半方便食用

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黃獅虎
黃獅虎 @embercy7185
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喜歡烘焙喜歡揉麵烘焙療癒了我❤❤只要在廚房🍴幾個小時我都不覺得累😅😅平日減醣飲食,假日玩麵粉在兩者間找到平衡不違和✌✌✌
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