檸檬椒鹽蒸鯛魚 電鍋料理

isa小眼睛 @cook_isa
#好料日記
檸檬椒鹽買來後,試過多種料理,甚至鹽酥雞跟雞排這種人人愛的炸物,感覺都不是那麼對味,結果拿來蒸魚意外的合拍,但應該不是每種魚都適合,至少我覺得搭配新鮮鯛魚是還可以的口味。
檸檬椒鹽蒸鯛魚 電鍋料理
#好料日記
檸檬椒鹽買來後,試過多種料理,甚至鹽酥雞跟雞排這種人人愛的炸物,感覺都不是那麼對味,結果拿來蒸魚意外的合拍,但應該不是每種魚都適合,至少我覺得搭配新鮮鯛魚是還可以的口味。
料理步驟
- 1
我買的是這種真空包裝的,只用了一條
- 2
切成三片
- 3
加上這種檸檬椒鹽,如果沒有的話,一般的胡椒鹽+一點檸檬汁也可以,只是這個是我平日嘗試後覺得蠻方便的調料
- 4
撒上檸檬椒鹽粉後,直接進電鍋蒸到熟就可以了,因為是跟飯一起蒸,我用了將近一杯水的量(外鍋)
- 5
起鍋後,加一點檸檬片裝飾,或是滴上幾滴檸檬提味,完成
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