預備食材

3人份
  1. 2-3顆
  2. 2-3條
  3. 辣椒1條(可不加)
  4. 醬油適量
  5. 紅蔥醬 1 湯匙
  6. 適量

料理步驟

  1. 1

    將蛋打散,煎好切絲

  2. 2

    蔥、辣椒切茉,鍋中放油待油熱放入蔥、辣椒爆香,再加入醬油小火煮滾

  3. 3

    再加入紅蔥醬,稍為煮一下即可

  4. 4

    燙好麵條,淋上油蔥醬即可(想吃濕一點的麵,可加一些燙麵的湯,若太鹹亦可加入燙麵湯)

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Mama Chiu
Mama Chiu @mamachiu
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留言 (2)

Doreen
Doreen @doreen49
看起來好好吃 等等也來試著做一份

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