料理步驟
- 1
梅肉泥用紫蘇飯友ゆかり取代OK
- 2
四季豆洗淨 除去頭尾 用滾水煮2分鐘 撈起瀝乾水分 干貝用熱水燙過後撈起 瀝乾水分
四季豆切成3分
干貝切成末
加入美乃滋 檸檬汁 梅肉泥 攪勻 完成
相似食譜

日式芥末風味涼拌小菜
熱熱的天,來點涼拌的小菜!下飯也好吃喔!只要準備兩樣食材,就可以輕鬆完成! 醬料可以一次調多一點,拌涼麵也好吃喔!


日式涼拌洋蔥(開胃菜)(涼拌小菜)(簡單料理)(不開火料理)
#開工煮家中沒什麼存糧,直接使用洋蔥也可以變出一道涼拌小菜。


日式豆腐涼拌青菜🥬
跟日本人妻學習到的清爽涼拌小菜


日式鮪魚高麗菜涼拌菜
#清冰箱料理


清爽小菜~~涼拌竹筍沙拉
5-6月是筍子的季節!!涼拌竹筍是受歡迎的涼拌菜之一!!買當天現採的涼筍回來燙煮,記得要冷水煮到熟,過程還不能打開鍋蓋才不會苦喔!!訣竅提示在市場買綠竹筍常常會被坑殺,因為連皮帶殼的一起秤斤秤兩的,其實可以請小販先把旁邊比較老的切掉或是頭部去除,但是這要看小販的良心!!


和風芝麻涼拌菜(切干大根とほうれん草ごま和え)
利用最基本的食材(蘿蔔絲乾)和調味料在最短時間內做出的副菜。紅蘿蔔和菠菜則替這道菜增加了色彩。【定番の乾物や定番の調味料をフル活用して手軽につくれる副菜を。人参とほうれん草で献立に彩りを加えて。】


韓式小菜:韓式涼拌小黃瓜
#食譜賓果韓式風味的涼拌菜,只要先將小黃瓜剎青,加入調製醬料,把小黃瓜醃漬入味,就是一道清脆爽口、微辣酸甜好味道又開胃的前菜。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907


日式胡麻醬涼拌波菜
一半波菜都是用炒蒜頭,今天就來道涼拌的。 清爽可口 很適合夏天。


(烹大師香菇風味)快速版素食涼拌小菜
#神還原 #烹大師香菇風味 因為上禮拜才又開完第二次的植牙、而且因為這一次是門牙的關係傷口其實不小、這幾天都只能吃一些比較好咀嚼跟軟軟、涼涼的食物,而且口味上還要清爽不會燙、不會辣,總之乾脆就幫自己多做幾道涼拌蔬菜, 很像去明德素食吃的涼拌小菜、恰好充分利用烹大師香菇風味調味料省去瓶瓶罐罐調味料、又可以輕輕爽爽的吃蔬菜、來度過這一段植牙黑暗期啊~~


涼拌小菜
涼拌小菜主要好吃的來源就是醬料!這個醬料吃起來很日式風味,可以用來涼拌蔬菜或豆腐都很好吃喔~


涼拌小菜
#美味魔法發現家人沒胃口時,涼拌菜成了飯桌上的最愛,簡單涼拌小菜美味爽口,就能輕鬆料理出好菜。


日式涼拌菠菜
輕鬆做一起度過炎炎夏季#金廚獎


減醣夏日涼拌菜-和風嫩雞胸佐四季豆
#花花老師


日式涼拌菠菜
營養滿分的菠菜製作成容易入口的樣式讓小朋友也能一口接一口喔


涼拌黑雲耳 (素- 台式小菜)
我老母深深覺得我頭上的白頭髮應該可以用吃的食療變回來所以就很努力的研發黑髮料理這道菜嘞就是他覺得很好吃又很容易的料理


涼拌海帶干絲 / 家常小菜
涼拌干絲是清爽的家常小菜,加上海帶絲營養口感層次升級,做法很簡單自己動手做吃的安心衛生也吃得過癮。#十三香 #金弘胡麻油


涼拌豆干 (10分鐘小菜)
#好料日記繼續玩開麵館遊戲涼拌小菜加上香菜口感香氣都提升~豆干川燙後加上蒜香調料,無敵簡單零廚藝又好吃


涼拌豆干 / 家常小菜
#團圓煮新鮮的豆干Q彈有黃豆香,簡單蒜香調味,就是好吃的家常涼拌小菜。


涼拌干絲 / 簡單小菜
很常做的一道小菜自己做衛生吃起來很過癮#清冰箱


夏日涼拌菜-日式胡麻小松菜
簡單好上手,夏日炎炎的開胃菜,只需兩種材料#金廚獎


涼拌芥末日式白菜泡菜
日式白菜泡菜好簡單.可直接吃,可當作食材.配芥末醬.昆布片與蒜頭提白菜鮮甜味,芥末辛辣嗆鼻的感覺讓人過癮啊^^*加昆布片不會久存,放冰箱5天內用完.部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/


韓式小菜:涼拌芝麻菠菜
#食譜賓果


韓式小菜:涼拌小黃瓜
一次可以做很多的小菜,方便的料理 #食譜賓果


夏日小菜同樂會─涼拌小黃瓜
夏天天氣熱到您完全沒有胃口,這時候的您需要一道冰涼酸甜的小菜,咬一口,那酸甜的醬汁讓您有醍醐灌頂的清爽,對,就用小黃瓜來幫您達到任務吧~


夏日涼拌小菜-涼拌豆乾絲
涼拌豆乾絲是Elaine喜歡吃的小菜之一 每次我若有到麵食店吃麵時 幾乎都會拿一盤來解饞 而外面麵食店賣的只夠我吃幾口就完食 在這之前卻都不曾自己動手做過 在自己動手前 Elaine參考Youtube多部影片 在拿捏屬於自己的味道 原以為會很繁瑣 其實一點兒也不會 比我想像的還來得簡單許多 因為~只要將食材備料好 水煮過 再加上自己想品嚐的味道及冰在冷藏一晚 即可品嚐

![[3分鐘小菜]韓式涼拌黃豆芽 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/e12ac4819e321167/240x320cq90/photo.jpg)
[3分鐘小菜]韓式涼拌黃豆芽
這道步驟相當簡單的一道小菜,只要將豆子難熟的黃豆芽放入電鍋蒸熟,備料到拌調味料連廚房新手都不用花超過5分鐘,任何人都能在短時間完成!夏天可以冰鎮一下再吃,冬天的話拌好後熱熱的吃也很美味喔!【訣竅提示】豆芽類的蔬菜不要挑選太過白皙、肥壯的,有可能添加生長激素或是漂白劑,一般很單純只靠水分和種子養分生長的豆芽,外觀不會那麼漂亮,卻是安全的蔬菜。


黃金泡菜涼拌蒟蒻麵 (佐冷盤小菜)
低熱量/清爽/不開伙料理/開胃菜 #Cookpad廚藝賞2019


日式涼拌菠菜
#金廚獎很適合夏天的一道簡單料理!醬料可依照喜好做修改,之前有嘗試加入柴魚很好吃唷!


【影片】日式簡易前菜 - 涼拌芝麻菠菜
影片:http://youtu.be/ArlSuFHWev8這個前菜雖然外表不太吸引,不過吃下去真是意想不到的美味!真的非常值得試試做這種醬汁,和外面買到現成的完全不一樣呢!歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:http://www.facebook.com/mywaystogetfat


【家樂福廚房】韓式小菜》涼拌菠菜
韓國經典小菜之一,清爽卻帶著芝麻的香氣。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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