料理步驟
- 1
牛油打軟,加入糖打勻,再加入蛋打勻。
- 2
加入低筋麵粉和可可粉,加入已焗香杏仁碎…拌勻
- 3
上下火160度25分鐘
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平時的食譜所用的糖粉需要50克。今天嘗試了減15克糖粉,焗出來的曲奇不太甜,蠻好。不過過程方面,本身做錯了步驟,應該先放糖粉,但卻放了麵粉😅😅 但發現原來也是可以的另外,可先預熱焗爐(160度)5分鐘 Thalia -
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