起司焗苜蓿芽蛋捲

CIH的免開火微波料理
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苜蓿芽不一定要吃成生菜沙拉,做成熱菜也很好吃

起司焗苜蓿芽蛋捲

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苜蓿芽不一定要吃成生菜沙拉,做成熱菜也很好吃

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預備食材

20分
1人份
  1. 苜蓿芽適量(我用40克)
  2. 1顆
  3. 鹽半匙
  4. 法式香料適量
  5. 白胡椒適量
  6. 橄欖油1匙
  7. 焗烤乳酪絲適量(我用15克)

料理步驟

20分
  1. 1

    苜蓿芽洗淨瀝乾水分切碎裝入盛器

  2. 2

    打入1顆蛋拌勻

  3. 3

    加入鹽、白胡椒、橄欖油拌勻

  4. 4

    蔬菜蛋糊倒入煎鍋煎熟捲起

  5. 5

    裝盤後灑上乳酪絲放入烤箱烤約15分鐘

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