今天太座生日，適逢七夕，疫情雖趨緩，還是在家慶祝一番，最經濟實惠的方案就是做一個蛋糕幫她慶祝.網路上做法一堆，家裡缺東缺西，前幾天看到有網友把全部食材放進果汁攪拌，覺得點子不錯、又省時，自己也來試看看，故才在標題加上“懶人版”

#金廚獎

兒子點餐假日親子烘培#好料日記

簡單好做！

@okane

巴斯克乳酪蛋糕是源自於西班牙巴斯克區，更被紐時報評為年度甜品。有著焦糖的香氣，以及綿密細緻的口感，讓人忍不住一口接著一口啊！利用超市現成的芋頭塊，蒸熟後與奶油、糖、鮮奶油拌勻壓成芋泥，讓這道甜點更增添風味。烤好放涼，放入冰箱冷藏一夜，冰過的口感與味道會更加分😋歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

擁有不規則外皮的巴斯克乳酪蛋糕，獨特的焦香風味搭配冰涼後的濃郁乳酪，令人愛不釋手！步驟簡單在家就可以輕鬆做～--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/※ 如果要換成不同尺寸的模具，可參考以下尺寸換算對照表https://yamishandmade.com/zh-mold-sizing/

#金廚獎

「#Cookpad廚藝賞2019」