料理步驟
- 1
不沾鍋不用油,熱鍋後把雞腿肉皮朝下放入,小火煎至出油,皮焦黃後翻面。加入味霖煮大約一分鐘後,再加入醬油、水和砂糖。
- 2
加入菇菇燜煮3分鐘後,打開稍微攪拌,再悶2分鐘。
- 3
倒入一半蛋液,蓋上鍋蓋20秒後再倒入另一半蛋液。蓋上鍋蓋,30秒後熄火完成✅
相似食譜
-
年菜~壽喜醬燒小雞腿 年菜~壽喜醬燒小雞腿
壽喜燒醬 有著正宗日式風味 不只是用於火鍋醬汁 也可以廣泛運用在各式料理的調味上 對於新手媽媽更能輕鬆上菜 年關將近小廚就用這美味SAUCE來做這道~醬燒小雞腿 不用作過多的調味 也能在宴客或年菜中很體面大方的上桌 讓賓客都能吃的讚不絕口~ 勝小廚OD -
-
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15226025
留言