【法式經典15分鐘搞定】鮭魚可麗餅

美國番媽
美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen
美國東部Washington D.C.

#好料日記 【 French classic】Salmon Crepe 今晨早餐,超想吃鹹的,可麗餅就包煙燻鮭魚囉!

【法式經典15分鐘搞定】鮭魚可麗餅

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#好料日記 【 French classic】Salmon Crepe 今晨早餐,超想吃鹹的,可麗餅就包煙燻鮭魚囉!

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預備食材

15分鐘
1人份
  1. 皮(可做5個8吋):
  2. 中筋麵粉 70 克
  3. 1 粒
  4. 1 克
  5. 白糖 3 克
  6. 香草精 1 克
  7. 橄欖油 6 克
  8. 牛奶 80 克
  9. 內餡(1人)
  10. 煙燻鮭魚手掌心大 1 片
  11. 紫色洋蔥 1圈
  12. 小黃瓜 5 片
  13. 水煮 1/4 粒
  14. 櫻桃小蘿蔔 8 片
  15. 小蕃茄 2 粒

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    先把可麗餅做起來,餅皮材料混合拌匀。

  2. 2

    中火熱鍋噴油一下(我噴酪梨油)。倒入40克餅皮材料,把鍋子拿起來轉一下,讓麵糊散佈成圓型煎20秒,翻面再煎15秒。

  3. 3

    拿出。

  4. 4

    放上表面材料。喜愛甜食者可放水果。

  5. 5

    包起。

  6. 6

    上桌。Bon Appetit😍😍😍

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