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預備食材

30 分鐘
4人份
  1. 虱目魚肚 1 片
  2. 檸檬 1/2 顆
  3. 米酒 適量
  4. 鹽巴 適量

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    使用廚房紙巾將虱目魚水分吸乾,均勻抹上鹽巴,淋上米酒。

  2. 2

    放入電鍋,外鍋半杯水,待跳起後燜2分鐘,擠檸檬汁就可上桌囉!

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薇糖薇冰
薇糖薇冰 @foodievivi
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