酒香杏鮑菇(低醣生酮餐)(素食料理)(家常小菜)(簡單料理)(一鍋到底料理)

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Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
台北市

#好料日記
杏鮑菇類似干貝的獨特口感,搭上料酒簡單嗆鍋產生的酒香,頓時提升不少價值。

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預備食材

10分鐘
1份
  1. 杏鮑菇 2 根
  2. 適量
  3. 料酒適量
  4. 少許
  5. 調理油 少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    杏鮑菇清洗後切滾刀塊。

  2. 2

    起油鍋,下杏鮑菇將水分逼出,料酒嗆鍋,灑鹽,加少許水悶鍋至熟即可上桌。

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Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
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台北市
烘焙,烹飪為嗜好。早期烹飪以中式為主,現則中西日或創意均有。目前為個人私廚。
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