胡麻醬涼筍

陳伽瑜
陳伽瑜 @fish_2020
台北市

最近喜歡上涼筍料理,製作簡單又方便。#好料日記

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預備食材

30分鐘
3人份
  1. 竹筍3支
  2. 胡蔴醬30克

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    將竹筍洗淨後放入鍋中,加入過濾水,水量要淹過竹筍才足夠。

  2. 2

    接著將竹筍放進電鍋煮,外鍋加一杯水,按下按鍵,煮至按鍵跳起。

  3. 3

    將竹筍取出冷卻,剝去外皮後,再切成小塊,放進冰箱冰,冰涼更好吃,可直接吃,亦可搭配胡蔴醬,或沾美奶滋食用。

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陳伽瑜
陳伽瑜 @fish_2020
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