在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
先製作小小荷包蛋,
上盤裝上鬆餅烤盤/下盤裝上塔皮烤盤
打開蓋子預熱2分鐘
- 2
雞蛋把蛋白和蛋黃分開
- 3
預熱好的烤盤抺上奶油，上下烤盤都要
- 4
針筒～先抽些蛋白
- 5
把蛋白擠入塔皮烤盤約7分滿就可以了
- 6
再用針筒抽些許蛋黃直接注入蛋白的中央
- 7
蛋黃儘量中心一點才會漂亮
- 8
蓋上上蓋，時間設定４分鐘
- 9
美麗的小荷包蛋就完成囉！
- 10
不需要小鳥蛋
只要有雞蛋就可以完成，真的太讚了！
- 11
撒上些許海苔粉和楜椒粉就和夜市的煎鳥蛋一樣吔！
真的超好吃的！
- 12
接下來製作雞蛋糕麵糊
把雞蛋和牛奶混合後，再加入鬆餅粉拌勻
完成的麵糊略呈稠狀，不可太稀或太稠喲！
麵糊可以裝入拋棄式擠花袋來操作
- 13
烤盤開蓋預2分鐘，上下盤抹油
- 14
麵糊先擠入上面二個塔模，再擠下面二個
時間設定４分鐘
- 15
雖然烤好後形狀不美，但是可以再用剪刀修剪
- 16
修剪完後還不錯！烤色也美美的
- 17
完成塔皮雞蛋糕
- 18
把雞蛋糕抺上花生醬
- 19
放上小小荷包蛋後再蓋上一個塔皮雞蛋糕做組合
- 20
美味塔皮夾蛋小蛋糕，看起來很可愛吧～
- 21
雞蛋糕鬆軟好吃，有著花生醬的香味
還吃的到美味的小小荷包蛋
再加肉片，就像小漢堡
有塔皮烤盤的你~一定要試看看喲！
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食譜作者
歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359喜歡幸福彤話的創意優格料理歡迎到芳蓉優格 GO！GO！粉絲專頁按讚喲！https://www.facebook.com/yogurtdiy/幸福彤話&君辰愛分享https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurtPinteresthttps://www.pinterest.com/fuli520520/食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359
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