年菜料理教室part2—因五花肉買錯了，沒辦法切成5公分方塊，用一樣的作法來做滷肉。

梅乾菜滷肉，五花肉油香回甘，淋上滷汁，下飯的好菜。

香甜的紅棗和香醇的花雕酒, 搭配肥瘦均勻的豬五花中火燒煮1小時, 滷出油而不膩, 軟嫩鮮甜的棗香五花肉喔∼🎶

鮖鮔滷五花肉是道地的澎湖家鄉菜，「鮖鮔」是一種澎湖常見的小章魚，曬成鮖鮔乾鮮味濃縮更突出，鹹甜鮮味滲進肉裡面，與湯汁一起拌飯拌麵線，絕對會讓人一碗接一碗。示範料理鮖鮔滷五花肉搭配澎湖麵線。

大腸加五花肉ㄧ起滷.夠味下飯.晚餐就選這道菜吧（電鍋料理）（家常菜）

滷白菜越滷越甜，加上五花肉香！很下飯

#Cookpad食譜書想念媽媽的味道，簡單的食材，小火慢燉飄出濃醇香的味道，五花肉滷汁拌飯、麵都是超級美味，滷的入味的五花肉皮Q彈入口即化。

#全球烹飪 豬五花肉用少少的八角、月桂葉和桂皮滷豬五花，味道就很棒啦！

影音食譜連結：https://youtu.be/36gx1w6GyO8來道辣辣的🌶🌶🌶麻辣滷肥腸最對味，加點五花肉😋開胃下飯....麻麻辣辣的感覺刺激著味蕾，然後一口接一口，Q彈爽脆的肥腸，軟嫩的五花肉吃在嘴裏滿口是香😋

從以前母親教我的口味，再加上自己的口味，增加了一些食材，就是一道好吃的五花肉了！跟一般的五花肉不同的是，我喜歡加很多好料下去，這麼滷一鍋超下飯的，家人總是食慾大增，兩天就吃光光了。歡迎參觀我的部落格：http://chunhsia.pixnet.net/blog訣竅提示自從買了鑄鐵鍋之後，發現用來滷五花肉是最好吃的，還能縮短煮的時間，相當讚。所有的食材都可以自行增減，我加入了自己做的五香豆乾，超好吃的。

酸甜酸甜的酸菜筍絲，配上滷得QQ的五花肉，好下飯哦。#好料日記

看到油亮亮的爌肉對很多人是致命的吸引力，想到入口即化、不油不膩的滿口油香油脂，什麼三高警語都拋諸腦後。看似簡單的大鍋滷五花肉是如何成為令人難忘的好味道呢？把握幾個重點就可以不敗了。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog