免沾粉煎雞蛋豆腐 - 快煮鍋10分鐘料理
料理步驟
- 1
切成扁平方形的雞蛋豆腐比較好拿，翻面也不易破掉
- 2
豆腐依序放入已熱鍋的電火鍋，蓋上蓋子燜煎2-3分鐘
- 3
開蓋後豆腐翻面，再燜煎2-3分鐘，成形後的雞蛋豆腐可以蒜煎與胡椒粉調味
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