將熟度剛好的牛肉包進捲餅，搭配起司洋蔥，相當好吃!!

肌膚的色澤、彈性反映了人的營養及荷爾蒙狀態與健康程度。肌膚的蛋白質就是膠原蛋白，想擁有美麗肌膚，含有必需胺基酸的優質蛋白質，以及形成膠原蛋白必備的維生素C缺一不可。而菸鹼酸（維生素B3）和維生素B2 則是調整肌膚狀態的必備營養素。這些營養素不足，肌膚會變得粗糙。此外，紫外線和汽機車排放廢氣也會傷害肌膚，這時可以藉由有抗氧化作用的維生素C、E 以及類胡蘿蔔素來抵抗。想要保有水潤彈性的肌膚，就必須規律飲食與睡眠，並且適度運動，使女性荷爾蒙分泌順暢。減肥等極端的禁食或抽菸，都會造成女性荷爾蒙分泌不正常。訣竅提示取自《最適食材，最好料理：吃對食物比吃藥更好！有效改善50種身體症狀的最佳食材+ 127道舒心美味的最好食譜》，由日本營養學專家暨醫學博士廣田孝子教授構思設計最新健康飲食觀！對症下藥不如吃對食物，本書介紹最適合解決身心問題的食材，利用簡單美味的烹調方式做出富含營養又好吃的料理，讓你擁有健康快樂的人生。了解更多比吃藥更好的健康食材和食譜，請看：http://www.books.com.tw/products/0010690345奇光出版粉絲團：https://www.facebook.com/lumierespublishing 食後感想想要調整肌膚狀態需注意：高維生素B2、高蛋白質、高抗氧化物質、運動◎適合的食材：番茄-番茄除了有維生素C，茄紅素等類胡蘿蔔素也非常豐富，其抗氧化作用可以保護肌膚免受菸害。優格-豐富的優質蛋白質與維生素。在意熱量的人可以選擇低脂優格。蛋-蛋和乳製品都是優質蛋白質的來源。蛋白含有蛋白質與維生素B2，蛋黃則有豐富的維生素E。綠紫蘇-綠紫蘇可以補充乳製品和蛋所沒有的類胡蘿蔔素與維生素C，是非常方便的食材，也有抗氧化作用。最佳食材：牛腿肉X起司牛腿肉富含優質蛋白質與菸鹼酸。肉類一般而言脂肪較多，相對脂肪含量較少的腿肉是比較好的選擇。牛奶、起司、優格等乳製品都含有豐富的優質蛋白質與維生素B2，可以促進肌膚再生，營養效果非常好。

微辣爽脆的泡菜加上QQ的年糕以及煎的焦香的牛肉。幾樣簡單的食材捲一捲就可以快速的上桌享用。訣竅提示年糕捲做好趁熱吃，冷了年糕會變硬喔!!

#好料日記今天中午煮牛肉麵和蔬菜捲餅真好吃~昨天晚上滷好牛腱放冰箱冷藏，今天早上再熬煮牛肉湯。

夏天就是要來點清爽的~簡單的蔬菜牛肉捲就是個好選擇香脆的元本山海苔當外皮 內層包著牛肉片與蔬菜沙拉均衡營養的美味一捲在手 美味無窮訣竅提示健康的三餐，就交給元本山聯華 iCare 愛健康粉絲團 https://www.facebook.com/LianHwaiCare食後感想夏天均衡營養的美食也可以很EASY!輕食就是是種好選擇元本山海苔搭配上牛肉片以及蔬菜沙拉~一捲在手 營養滿分簡單好做 是個不錯的料裡選擇喔!

牛肉捲上蔬菜，蛋白質跟纖維質都兼顧到了，放入氣炸鍋的同時，可以再去處理別道料理了，真的是上班族必需的縮時料理#縮時料理

買了一塊牛肩胛里肌（Chuck Tender），這是牛肩胛部位，唯一肉質較柔軟的部位；但價格又頗親民，於是用蝴蝶刀切法，在褡上洋蔥和起司，捲出牛肉捲，中火油炸到酥脆，沾上微辣起司醬，口感多重、香酥好吃!!也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

將手邊的蔬菜和牛肉片捲起，不但好吃又可平衡味覺跟營養，是很容易做成的料理。多做一些，漂亮擺盤，也可當成不錯的年菜。 

#AJFOOD#愛分享咖哩飯就是將冰箱有的蔬菜與肉煮成一鍋，每一次的味道可能都會有些許的差異，但就是可以輕易的撫慰累了一整天的心靈，也是小孩的最愛啊！這次特別加了莫札瑞拉起司，增加了口感上的豐富度，相當不錯哦！ 引進各式產品履歷令人安心的歐陸食材多年的經驗，也常常收到廚藝愛好者的諮詢。因此跟 Cookpad 攜手合作特別搭配了受歡迎的食材組合從醬料到起司，乾燥牛肝蕈菇通通都有。

總是有用不完的蔥油餅皮嗎?來動手一起做!!滑順的牛肉搭配鹹香的起司，在家也能享受的爆漿口感♥訣竅提示歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^ 新成立 請多多指教 https://www.facebook.com/AasiaYu 

外型精緻的的蔬菜肉卷，只需要用烤箱便可輕鬆完成！富濃郁的燒烤風味，口感層次豐富，肉香四溢，配任何主食都超讚。歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！參看更多食譜分享! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/

健康又美味的趴踢菜餚來囉！讓你輕鬆招待客人，又不需沾染一絲油煙味。 一口咬下，先竄出淡淡的蔥甜，隨著咀嚼，釋出肉汁交織著Cheese的香濃奶味，滿滿洋溢的幸福感。訣竅提示★  喜歡帶辛辣味，步驟2 的鹽葱不要加熱。  ★  變化菜色時將「鹽葱」代換為︰番茄義大利麵醬或青醬。★  火鍋牛肉片，勿使用長向超過 10cm，小卷些快熟肉嫩且1口剛剛好。★  起司片鹹度加上蔥的鹹度調味剛剛好。