花椰菜豬肉炒麵

美美
美美 @meimei_0402
雲林縣

把含有維生素A、維生素C,和鈣、磷、鐵、鈉等礦物質,營養成分齊全,遠遠高於其他同類蔬菜的青花菜,搭配幾乎包含人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物的豬肉一起炒真的超營養的啦!當然也不能忘記主食,這次就用麵條來當主角吧!

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花椰菜豬肉炒麵

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把含有維生素A、維生素C,和鈣、磷、鐵、鈉等礦物質,營養成分齊全,遠遠高於其他同類蔬菜的青花菜,搭配幾乎包含人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物的豬肉一起炒真的超營養的啦!當然也不能忘記主食,這次就用麵條來當主角吧!

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預備食材

10分鐘
1人份
  1. 花椰菜 1/4
  2. 豬肉 適量
  3. 蒜頭 少許
  4. 麵條 1 份
  5. 少許
  6. 醬油 適量
  7. 黑胡椒 適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    把花椰菜及豬肉洗淨並切塊,蒜頭切成末之後,將麵條煮熟。

  2. 2

    熱油鍋,下蒜頭爆香後再放入豬肉。

  3. 3

    接著放入花椰菜拌炒,如果怕花椰菜梗比較難熟,可以先燙過

  4. 4

    最後加入麵條及醬油調味,充分攪拌入味。

  5. 5

    再灑上黑胡椒就可以盛盤上桌囉~

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