身體不適就想吃對胃口的東西，用電飯煲煮了個鹹肉粥，一鍋到底，做法簡單，卻是生病時的最佳comfort food 🍲

野仔豬完全沒有騷味,少油肉質好嫩.自己調味鹹度剛剛好夠香.簡單烹調多堤食材原味,簡單適合當作年菜啊~.#煮年菜

鹹肉稀飯是台式稀飯，但加上皮蛋，就增加了粥的豐富度，冷天來碗暖暖的鹹粥，真舒服～訣竅提示也可電鍋煮稀飯，也是米：水=1：6米杯，外鍋水一杯煮成。食後感想高麗菜大出，產地多賤價。請大家多多愛吃，鼓勵台灣農民！

簡單調味版臘肉.放冰箱一年四季都會做.此食譜用野仔豬,也可用豬牛肉.呈現表面白色點就成功囉~.真香呢!*底鹽軟乾而做好後一定放入冷凍庫保存.

冰箱只剩三顆青江菜，還好還有一點點絞肉、泡發個香菇給自己來一碗清淡的鹹菜粥。自己要吃的還是不能馬虎，認真把絞肉先乾鍋拌炒再加入香菇，這樣整碗粥味道特別好。#愛分享

往年跟奶奶學包家鄉粽，今年端午，邊包邊懷念奶奶的味道🛶

好友把食譜給弄不見了，再為妳寫一份吧！

從香港烹飪老師聽了簡簡單單的材料與做法.自己改食譜試做囉~.我不愛吃綠豆,替它用蓮子,又不放油.與台式一樣,香Q軟!還不敢沾糖吃@@ 聽說沾糖好吃呢!粽子,,每個地方材料與做法都不一樣,真有意思ㄚ~.*可加1/4杯去皮綠豆(許浸泡過夜).*糯米裡可替昆布粉加少許油.部落格(日文)http://ameblo.jp/nisimon108/

Glutinous Rice Dumpling Wrapped in Bamboo Leaves, Guangdong | HK Style影音食譜: https://youtu.be/l83A7iH7Ukg爺爺的味道、爸爸的手藝、加上孫子的旁述。三代傳承。本來也沒想過拍攝包糭子, 走在菜市場看到新鮮竹葉, 實在太漂亮了。今天不包台灣的北部粽或南部粽, 先來個廣東家鄉鹹肉糭。

江浙家鄉肉配蝦干海味和煮入味的白菜難忘的家鄉味.

每年端午節媽媽都會自己做粽子! 今年趁著媽媽做的時候, 好想紀錄一下! 而坊間有很多各式各樣的粽子做法, 這次我會呈現媽媽跟婆婆學的做法, 希望我們這一代都可學懂如何包粽子😊好好保留傳統的習俗詳細煮法可點擊這裡看影片https://www.youtube.com/watch?v=cGRqEy7VUkI&t=9s▸YouTube: https://bit.ly/3e3879J▸Ig: https://bit.ly/2B3idce▸Fb: https://bit.ly/3ed3NVq

#在家煮我安心