醬燒雞丁豆包

陳伽瑜
陳伽瑜 @fish_2020
台北市

一道下飯又省錢的清冰箱料理。
#好料日記

醬燒雞丁豆包

5 人收藏了這篇食譜

一道下飯又省錢的清冰箱料理。
#好料日記

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

15分
1人份
  1. 剩餘的雞腿肉20g
  2. 5克
  3. 甘醇薄鹽醬油10g
  4. 砂糖5克

料理步驟

15分
  1. 1

    熱鍋後,倒入少許沙拉油,將豆皮對切,下鍋煸過,煎至表皮呈現金黃微酥即可。

  2. 2

    將薑切成碎末,再將醬油和砂糖加水攪拌均勻。

  3. 3

    將前一晚剩下的雞腿塊切成小塊,放入煎鍋中,放入薑末,再加入步驟2的醬汁一起略煮,上色入味後即可起鍋。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
陳伽瑜
陳伽瑜 @fish_2020
發布於
台北市
料理豐富了我的視野和味蕾
繼續閱讀

相似食譜