午餐煮鍋麵線，一樣有煮不完的絲瓜🙂加了Xo醬，微辣微辣的，夏季吃來會不會比較有食慾，這瓶是自己買的Xo醬（鵝房宮）偏辣，小魚乾不多，上次炒絲瓜那瓶是朋友去澎湖買回來送的，偏甜微微辣，小魚乾很多！都很香

天氣炎熱夏季煮鍋看起來也涼爽絲瓜麵線加上新鮮蚵仔增添鮮味

#夏天食譜夏天瓜類正當季，怕瓜類太冷可以適量加點麻油麻油起鍋前再加入可增加香氣，也不會因高溫氧化，更不會燥熱煎蛋加點香油避免麻油不耐高溫的特性

絲瓜和麵線是絕配。一個人的簡單午餐訣竅提示煮湯的絲瓜建議切薄片，較快熟，也比較像湯的配料。(炒絲瓜則是切大塊口感較好。)食後感想絲瓜的甜味煮湯非常好喝加麵線可以當成一餐去掉麵線就是一道美味的湯另外只要把蒜頭改成薑(不要蝦米)，蔥改成香菜就是全素的噢!

午餐簡單煮麵線，使用圓滾滾的蘋果絲瓜！一些絞肉是上次做肉丸子時剩下的，剛好拿來煮麵線！今天天氣很熱剛好來碗清甜的絲瓜麵線！

料理師：何光陽(Michael Ho)攪拌蛋液煎蛋酥，麻油薑末炒絲瓜。麵線蛋酥齊下鍋，免加調料味道鮮。旗津Lunch Time-午餐時間出品素食專區https://www.facebook.com/People.cooking訣竅提示麵線會鹹，所以要沖洗 食後感想免加調料，十分清爽的口感

妹婿寄來一箱金門名產，一大包金門麵線~就煮清爽絲瓜麵線，金門麵線不會鹹所以不用洗過

天熱很適合消暑解熱絲瓜絲瓜蛤蜊很家常加點麵線增飽足感加蛋增色也營養😊 #宅家煮飯

假日的午餐終於不用趕著吃飯了，慢下來吧，讓胃也放個假，煮些好消化又清爽的絲瓜麵線！

天氣越來越熱，吃點絲瓜去去火！蝦米和蔥段爆香後嗆炒絲瓜提出絲瓜的甜度，再加水煮麵線，湯頭鮮又甜～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

絲瓜蛤蠣麵線∼是一項非常簡單且家常的料理，可以是輕食餐，也可以是一道湯品，清爽又美味。 訣竅提示1.蛤蠣亦可用蚵代替，就為絲瓜蚵麵線。2.沒有蛤蠣時，也可不加，則為絲瓜麵線。  

加了油蔥酥的湯麵，整個就變成道地的古早味了。香噴噴的油蔥味⋯好吃