#Pasta 料理就是愛Pasta …今日排休，也要來個小搞搞…，宅在家做料理，和家人共餐，美味料理…，不必上餐館，在家自由、更自在…悠閒品味！

這是我還蠻常做的一道牛排料理ˊ準備快速ˊ而且味道非常棒ˊ煎牛排的同時順便煮好義大利麵ˊ最後運用簡單方便香草油做冷拌麵處理ˊ牛排外層焦香ˊ內部鮮美ˊ搭配清爽香草油義大利麵ˊ特殊迷人風味ˊ完全不輸餐廳級的料理喔。建議大家試試看ˊ真的方便又好吃。手邊如果沒有新鮮香草ˊ用乾燥香草也是可以的。訣竅提示媽咪的聰明料理術60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

我愛做便當♥除了各類的鮮蔬與當季水果搭配，再以1~2樣主菜(肉類)做主搭，這次選用統一生機澳洲放牧牛-板腱牛排，以少許海鹽香煎，再加入研磨黑胡椒粒調味，就能享受肉質的原味口感及咀嚼香氣，米飯以有機五穀米與切碎岩海苔、奶油攪拌更具香氣，也補充膳食纖維促進腸道蠕動。好吃的便當，就是用心做的便當，再準備季節蔬果和蘋果醋，就是一頓豐盛的便當饗宴囉!統一生機官網: https://goo.gl/v5Xh3F統一生機FB粉絲專頁: https://goo.gl/E7xGfv 統一生機Yahoo奇摩商城: https://goo.gl/m4t9KM

美味可口的料理總是需要時間去蘊釀出好味道ˊ 但真空保鮮機真的可以顛覆既有的觀念ˊ 牛排只要加上少許海鹽ˊ黑胡椒粒ˊ橄欖油ˊ 再搭配點新鮮香草ˊ然後運用真空保鮮機快速醃漬ˊ 只要20分鐘ˊ就可輕鬆方便在家享受五星級料理。 為什麼要使用真空包裝來保鮮呢？ 因為食物只要接觸到空氣ˊ容易孳生微生物生長ˊ 造成食物腐敗ˊ尤其海鮮ˊ肉類食材ˊ 所以除了選購食材要注意ˊ料理過程更不可馬虎喔。訣竅提示歐巴桑的部落格: http://aap123452001.pixnet.net/blog 歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房} 一起品嚐幸福的味道 https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang 媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味 http://www.books.com.tw/products/0010594345

發薪水日就想好好犒賞自己ㄧ番，簡單煎牛排配上紅酒享受自己的周末

在家輕鬆煎出餐廳級牛排🥩這次使用愛上新鮮的巨無霸霜降牛排（比臉大牛排）吃一半就飽到不行啦👩🏻‍🍳由於沒有拍照，若需要畫面參考歡迎上youtube🔍御膳娘娘#有肉有菜 #好料日記 #牛排

香煎牛排是看似簡單卻最難的料理，不同牛的部位、厚度需要經驗來判斷，才不會煎太熟或太生⋯在經過煎了101塊牛排之後，找到了一個通則，不會失敗的完美5️⃣-7️⃣分熟。

讓我們一步一步一起來創造人間美味💋💋💋💋💋💋💋#我要當大廚👩‍🍳 #菲力牛排 #浪漫晚餐 #好料日記

在家一樣可享受美味料理，母親節大餐 。#好料日記

#廚藝訓練營通常到餐廳裡都會點那種大塊的豬排或是大塊的牛排、烤好之後切片吃, 其實自己做並不難, 但是要稍微花一點心力。剛好在看全聯看到這種整塊的豬狹心肉沒有調味、那又懶得再醃製太久時間、所以就將表面剪開一些缺口、塞入迷迭香還有黑胡椒醃漬之後、用棉繩綁起來, 就可以快速直接放入烤箱的燒烤, 其實算是一道很方便的西式料理。

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