這款米粉湯透著油蔥酥的香氣, 湯頭喝來鮮味十足, 清淡而不油膩, 可說是豪華版的台式米粉湯! 享用前, 再撒上一些芹菜末和白胡椒粉, 十分美味.*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 魚肉不要切太小塊, 否則煮熟後很容易碎掉.

煮一鍋海鮮米粉，鮮甜美味，可快速滿足全家的胃！ #好料日記

第一次嘗試不同風味的米粉湯。#紅白料理

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日時又會消失無蹤影，原住民給它唯美響亮的名字＂情人的眼淚＂風靡於饕客口中。

#好料日記

影音食譜連結：https://youtu.be/GgCw2_p1nZY樸實的古早味就是會讓人覺得滿足清甜好吃的芋頭貢丸米粉湯，芋頭熬煮的湯頭超濃郁，食材的香氣一層一層的堆疊，吃完實在是大大滿足

#好料日記鮭魚頭滿滿的魚油和膠質，煎至焦香後，熬煮的湯汁，濃厚香醇...米粉吸飽鮭魚精華和豬油醬香的湯....好吃😋這樣二人份量，剛剛好...🥳🥳🥳影音食譜連結：https://youtu.be/l3lQPNGhm4g

影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/ak2jpnU7zRo?feature=share今天分享湯頭鮮甜，小卷Q彈脆口，清爽的小卷米粉湯⋯⋯

小卷跟蝦仁的鮮美，讓米粉湯整個海味十足。#金廚23

看了食譜書，冰箱剛好有些扁魚乾，市場的大白菜也正便宜跟著克萊兒一起亂亂煮一鍋【扁魚米粉湯】影音食譜：https://youtube.com/shorts/GflssEiz5nI

米粉湯最吸引人的就是那湯頭 小廚利用海鮮與咖哩炒醬來做結合 咖哩+沙茶最搭海鮮 鹹香的湯汁來讓米粉吸附 濃郁而不油膩 在天氣漸漸轉涼的同時來碗熱呼呼的米粉湯 真的是暖心又暖胃~訣竅提示海鮮最後放才不會過老喔!