預備食材

15 分鐘
4人份
  1. 蝦仁 16 尾
  2. 芹菜 1 把
  3. 紅蘿蔔 1/2 條
  4. 蒜頭 3 瓣
  5. 適量

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    洗淨食材,蝦仁去腸泥,芹菜切段,紅蘿蔔削皮切絲,蒜頭切末。

  2. 2

    熱油鍋,放入蒜與蝦仁爆香,翻炒至變色即可盛盤備用。

  3. 3

    放入紅蘿蔔與芹菜,加入適量熱水,轉中火翻炒。

  4. 4

    加入步驟2的蝦仁,撒適量鹽均勻拌炒,就完成囉~

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薇糖薇冰
薇糖薇冰 @foodievivi
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