清炒海鮮時蔬義大利麵|一鍋到底

人如其食
人如其食 @ellen
台灣台北市

西式料理比中式簡單多了
一鍋到底有蔬菜+滿滿海鮮蛋白質
新手也能輕鬆上菜

清炒海鮮時蔬義大利麵|一鍋到底

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西式料理比中式簡單多了
一鍋到底有蔬菜+滿滿海鮮蛋白質
新手也能輕鬆上菜

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預備食材

20分鐘
5人份

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    洋蔥、蒜頭切成末,蛤蠣吐沙備用

  2. 2

    燒一鍋水煮麵(按照包裝上的指示控制時間),水中可放入少許鹽巴

  3. 3

    炒鍋中放入一大匙橄欖油,炒洋蔥至透明,蒜頭微焦發出香味

  4. 4

    放入蝦子、蛤蠣,蝦子變色蛤蠣開口就先撈起備用

  5. 5

    放入花枝和蔬菜類炒至約8分熟

  6. 6

    放入煮好的麵條、九層塔、調味料、備用的蝦子和蛤蠣攪拌均勻即可

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討厭蔥薑蒜香菜芹菜韭菜的台灣人我不挑食只是挑的東西外食太常出現自己煮完全就是因為太多不敢吃的🤦🏻食譜少肉多蔬調味清淡,請自行斟酌也用來記錄外婆和媽媽的好手藝看食譜難易度就知道哪個是我做的😆
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