超節約簡單濃厚起士蛋糕

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起士蛋糕擄獲很多甜點心,但是提到動手做,想到要準備一堆材料和步步精巧不容錯誤的步驟,就讓很多人卻步。今天的作法是簡單又不需準備很多花錢的材料,超級節約的起士蛋糕。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
超節約簡單濃厚起士蛋糕
起士蛋糕擄獲很多甜點心,但是提到動手做,想到要準備一堆材料和步步精巧不容錯誤的步驟,就讓很多人卻步。今天的作法是簡單又不需準備很多花錢的材料,超級節約的起士蛋糕。
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料理步驟
- 1
烤模先用烤盤紙撐底。
- 2
披薩用的起士絲,加入牛奶放入小缽。披薩用的起士絲有單純莫札瑞拉或混合cheddar 起士,甚至也有三種混和的,用混和的味道會更好。
- 3
隔水加熱,讓起士完全融於於牛奶。
- 4
加入糖,拌勻,讓糖融入牛奶。
- 5
分次加入2顆蛋,拌勻。
- 6
篩入低筋麵粉。
- 7
加入檸檬汁,拌勻。
- 8
倒入烤模。
- 9
烤盤倒入熱水,將烤模放入,隔水以180℃烤40分鐘。
- 10
烤好後,打開部分烤箱門,待溫度稍降再取出烤模。
- 11
烤好。放冰箱冷藏數小時後再享用會比較好吃。
- 12
奶味香醇,起士濃郁,雖沒有經典的起士蛋糕精緻,但也是好吃又便宜且不容易失敗的作法。冷凍後再吃也是好吃。
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