料理步驟
- 1
將蛋打勻，將炒麵倒入蛋液中並且拌勻。
- 2
烘烤鍋裡面塗一層油。將步驟1的蛋液倒入烘烤鍋之中。
- 3
氣炸鍋設 160 度 15 分鐘，約7分鐘暫停並打開氣炸鍋由內往外畫圈攪拌蛋液以避免蛋液受熱不均勻，再繼續加熱。最後設定180 度 6 分鐘。
- 4
完成後，取出烘烤鍋。將烘蛋置於盤中。
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