我就一個小炒鍋，烹煮過程中，最麻煩的就是完成一道料理後還得洗鍋才能再烹煮下一道。不過，懶人自會找到出路，只要將烹煮順序排列一下，就能無油煙輕鬆完成料理！

蒲瓜與豆豉,我以為消除蒲瓜鮮味.竟然,不僅提鮮甜味,更是留著香味啊!清香消暑,適合在炎熱夏天開胃菜囉^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

用鮮魚塊代替小魚乾,豪華版苦瓜小魚湯.豆豉多溫和苦瓜苦味.湯頭鮮美回甘,消暑適合在炎熱夏天食用.

土味淡的絲瓜不須多調味.加蒜香提絲瓜鮮甜味.清爽消暑,炎熱的夏天適合食用囉^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

這次不加香辛料煮了.我怕土味太重.只用蝦醬也去除絲瓜土味.清爽開胃,適合在炎熱夏天食用囉^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

鳳梨不甜又不夠香而配豆豉與小黃瓜醋煮.竟然帶出鳳梨香醇變好滋味!鳳梨鮮甜中帶辣味好開胃啊^^部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

日式煮南瓜甜的較多.這次配豆豉了.瓜類與豆豉很塔.南瓜甘甜味中帶豆豉與鹽的鹹味,好滋味啊^^*先用鹽與糖醃漬才不易煮爛.部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

絲瓜配辛香料,這樣完全沒感到土味.不愛吃土味的人也會吃.孜然香味適合當作下飯下酒菜.炎熱的夏天吃瓜類降火清爽,讓人舒服囉^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

絲瓜很少配孜然.我不愛吃土味太重的.這食譜完全沒感到土味.但留著絲瓜鮮甜味.有降火效果,清爽適合當作下啤酒菜.炎熱的夏天不妨試做囉^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

剩下茄子曬乾.濃縮原味.配豆豉去澀味添加鮮味.與蒲瓜一起清爽.適合炎熱夏天食用囉^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/*昆布柴魚高湯量不要多.會加壓最低量就好.

現小黃瓜旺季,可多買了一些做了廣西瓜皮.去多餘水分壓也不會太乾而留著食材原味.配豆豉真搭!滋味鮮美香氣多層次,清爽適合在炎熱夏天食用啊~.

白桃,黃瓜,豆豉.搭配怎麼樣?結果好搭~.實驗成功囉!豆豉鮮味多提白桃與黃瓜原味,清爽開胃啊^^*適合用硬一點的白桃.昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/