絲瓜很少配孜然.我不愛吃土味太重的.這食譜完全沒感到土味.但留著絲瓜鮮甜味.有降火效果,清爽適合當作下啤酒菜.炎熱的夏天不妨試做囉^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

土味淡的絲瓜不須多調味.加蒜香提絲瓜鮮甜味.清爽消暑,炎熱的夏天適合食用囉^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

這次不加香辛料煮了.我怕土味太重.只用蝦醬也去除絲瓜土味.清爽開胃,適合在炎熱夏天食用囉^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

絲瓜配櫻花葉,竟然很搭!去除多餘土味,留著食材原味.櫻花香味濃郁,清爽降火開胃啊^^*用櫻花葉加熱才有櫻花香味.不可用櫻花瓣喔!昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

我不太喜歡吃土味的.所以吃絲瓜每次想一想如何去重土味.這次配紫菜煮.竟然好搭~!去重土味,留下絲瓜鮮甜味.清爽香味足夠,不妨試做囉^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

我本來不愛吃絲瓜土味.先用鹽出水,配薑土味變少.有降火效果但有薑絲不會太涼.帶醋香清爽開胃啊^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

絲瓜配豆豉好搭.豆豉好香醇,不僅溫和絲瓜土味,更提絲瓜甘甜.滋味無窮消暑清爽,適合在炎熱夏天食用啊~.

用絲瓜做餡料,又香又清爽.蝦米提鮮甜味.清爽無負擔,當作宵夜早餐些可啊^^部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

金絲瓜是南瓜之一.日文把它叫做「soumen-kabotya（素麺南瓜）」意思就是麵線南瓜.燙了變成絲絲,真有意思!酸甜脆脆清爽開胃好滋味啊~.部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

味噌不僅溫和絲瓜土味,更多提鮮.當作味噌湯料也好搭.材料簡單易做,滋味無窮鮮香,不妨試做囉~.*每牌味噌鹹度不同.依自己口味酌量添加一下.#消暑煮

吻仔魚與絲瓜也好搭~.多提絲瓜鮮甜味.吃完感覺清爽,適合炎熱夏天食用啊~.

靈感來自大陸山西朋友做的菜.花椒八角蕃茄,此組合真鮮香呢!配絲瓜與木耳試試看,絲瓜更多提鮮.絲瓜水嫩木耳脆口感也不錯,清爽好開胃啊~.