不用廚藝就可以成功的減肥蔬果沙拉

Maxine Su
Maxine Su @maxinerong_0113

為自己減重做的

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預備食材

40 分鐘
1人份
  1. 蘋果1/2個
  2. 牛心蕃茄1/2個
  3. 玉米筍3小條
  4. 香菇3朵
  5. 溏心蛋1/2個
  6. 無調味綜合堅果包(1小袋)
  7. 橄欖油1匙
  8. 黑胡椒粒
  9. 歐式沙拉葉或蘿蔓

料理步驟

40 分鐘
  1. 1

    全聯就可以方便取得上述材料,水煮蛋可以用電鍋蒸,不過我比較喜歡不完全熟的那種溏心蛋,如果懶得煮,全聯也有現成的溏心蛋可以買,有煮蛋神器(全聯之前的活動,可以弄兩顆蛋的那個東西)也很方便,不用再那邊計時或特別顧蛋。總之就買自己想吃的組合,減肥就蛋白質多一點,蔬菜多一點,不要放太多很甜的水果,超少量是可以接受。香菇和玉米筍不用顧,就洗一下丟到電鍋蒸一下,自行川燙也可以。其他就是洗好,切塊或切片。

  2. 2

    備料完成

  3. 3

    完全沒有任何技巧,就是擺盤
    把處理好的食材找個容器裝 。
    沙拉葉鋪滿最底層其他就發揮創意自己配色放進去,加入一湯匙橄欖油,最後灑上黑胡椒(自行研磨的那種)
    堅果包灑進去,看起來會更豐富。
    全聯有賣很多種排列組合的堅果包可以挑選,我會挑不調味的那種,有些配好的枸杞,杏仁果,葡萄乾,蔓越莓乾的堅果組合都很好吃。我會多做一份冰起來當作我下班後吃,盡量越晚就不想吃太多澱粉或碳水化合物多的食物。

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Maxine Su
Maxine Su @maxinerong_0113
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留言

媽編
媽編 @ohya_mama
很可以!請問有連載嗎?減肥的路需要大家告訴我不孤單

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