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預備食材
30分
4人
蛋
3個
高湯
6分碗
料理步驟
30分
1
蛋放碗中攪拌均勻
2
用細網過篩蛋液
3
倒在鍋中加入高湯拌勻
4
放入電鍋外鍋一杯水 蓋鍋蓋
不要蓋滿留一點空隙
5
電鍋跳起 完成品嚐成品
戒空-火候熬出珍味🇹🇼Taiwan, Republic of China和其他人都說讚
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王姿嵐
高湯跟蛋1:1,過篩2次,電鍋蒸時需用筷子留縫隙
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食譜 ID: 15587106
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拾緣
@cook_18921718
發布於
2021年10月07日 10:13
台中, 臺灣, 台湾
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