絲瓜玉米螃蟹火鍋
chun手作料理食堂 @chun_6202916
#萬盛節 霜降日過天氣進入冬天，很好睡差點趕著去上班，工作也較忙。難得週末放假又是整天下雨，吃暖呼呼自煮火鍋也不錯。秋天市場發現平價有蛋紅蟳蟹分2道料理，一道金沙蟹黃螃蟹，一道絲瓜螃蟹火鍋。
絲瓜玉米螃蟹火鍋
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料理步驟
- 1
起鍋加入水和絲瓜和洗好切塊玉米和處理過切塊螃蟹，等湯滾加入飛魚卵花支槳擠出用湯匙挖放入湯5-6丸子。
- 2
煮至熟加入調味料拉拉耶！浮泡撈掉，螃蟹煮熟就可以吃。
- 3
"絲瓜玉米螃蟹火鍋”即完成。
Cooksnap
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因為料理結緣，又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活，早上起床是現實，晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去，變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時，曾去外上過3位當地老師料理課程，現因家人有人晚上每天去復健，所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動，得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁：https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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