港式蘿蔔糕
化學變化研究室 @shyhjane
料理步驟
- 1
將白蘿蔔刨絲在鍋中拌煮，把蘿蔔煮透水分煮乾
- 2
再來米粉300公克加水900ml
- 3
將臘腸及肝腸蒸過後切碎加入到再來米水中
- 4
加入再米粉水拌勻
- 5
放入模具中蒸 40-50 分鐘
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港式蘿蔔糕★okane☆ 港式蘿蔔糕★okane☆
逢年節時期，老爸在台南眷村購買的各式臘腸，製成娘家風味的港式蘿蔔糕！若多加些水在粉漿裡，更軟Ｑ。港式蘿蔔糕的完整影音🎬https://youtu.be/sqHUuTf2mRU港式蘿蔔糕的精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2019/12/hong-kong-style-radish-cakeokane.html
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