蛤仔性冷味甘，加點薑中和一下，較不會冷；對肝幫常有幫助，很簡單的料理，不需添均加太多的調味料。訣竅提示蛤仔若是開了就要快點關火，避免老化不好吃。人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen

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蛤仔湯好吃的秘訣在於買到新鮮的蛤仔，不要有過多的調味才可以吃到海鮮原本的鮮甜。

海產攤不敗蛤仔湯，快速上湯不用等！簡單的美味在家自己做！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示 喜歡九層塔者亦可加入幾片提味。食後感想想喝清湯時的最好選擇,又快又方便煮!!!!

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用#壓力鍋 煮雞湯，20分鐘搞定，真的方便又快速！（依不同品牌，可能所需時間不同）#金廚獎

薑絲蛤仔湯配菇菇，一級棒食後感想好菇道美白菇與任何食材搭配皆能增添菜色美感，口感相當美味，而獲得大家的喜愛，更重要的是它獨特的豐富的營養成份，富如多酚化合物 、多醣體、氨機酸、礦物質、纖維素等 可是人們保健小尖兵。