#全球烹飪 第三週 （白木耳 紅棗）這個白木耳紅棗蓮子湯, 不論冷熱都好喝, 冰冰的加些牛奶, 很像市面上賣的撞奶，是我家的私方甜點。

好料分享

天氣太熱，飯後來碗冰鎮桂圓紅棗銀耳蓮子湯，多麼享受啊！桂圓紅棗補血補氣！白木耳富含膠質，養顏又美容！蓮子清心降火、安定神經可助眠！我還加了冰糖，有潤肺止咳的功效！這道甜湯簡直是養生聖品啊！可以常煮來吃喔~#cookpad廚藝賞2019

濕濕冷冷的天氣~就適合來一碗熱熱的甜湯品 ，加入紅棗、桂圓、蓮子與一點老薑，香氣味道更足且能去濕避寒，當午茶點心或飯後甜點都很棒喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #全球烹飪 活動日期：2/26 ~ 3/3📢 活動方式：在 4 組「高鉀食物」中選擇 2 個不同組的食材製作料理並分享你的食譜。你可以將 2 種食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在 2 篇食譜中。📝 烹飪分享請寫 #全球烹飪------------------------------------------------------------🥬 蔬菜類：川七、菠菜、空心菜、香菜、海帶、紫菜、昆布、茼蒿、空心菜、金針菇🍌 水果類：葡萄乾、香蕉、奇異果、紅棗、黑棗🎃 全穀雜糧類：山藥、南瓜、皇帝豆、芋頭、蓮子🥜 堅果與種子類：花生、黑芝麻、白芝麻、南瓜子

悶熱夏天來碗養顏美容又補血養生的冰涼甜湯吧 #電鍋料理IG FB :太太上班很忙

銀耳蓮子湯來了。《白木耳》對皮膚好，有美白作用，消除老人斑。《紅棗》補氣養血保肝。《蓮子》養心安神。《煮意重點》1. 用調理機或果汁機來打碎木耳，小分子腸胃更易吸收。2.糖可隨自己喜好加減。3.蓮子買去綠心的；因為易煮熟，所以不用泡水。《附註》參考了陳月卿女士的全食物養生法～每天清除癌細胞～一書🙏

想要有Q彈Q彈的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ美肌嗎???想要有吹彈可破的美人肌嗎??? 適時的補充膠原蛋白及保肝是很重要的喔 !!! 快來試試號稱平民燕窩的─銀耳蓮子湯，這道甜湯能助眠又能養顏美容，很好的女性補品呦！ 紅棗能補氣養血，是很好的保肝補氣的食材，而喜歡甜的美人兒，也可以加點桂圓調味下，不但可以減少冰糖的用量，更有養血安神、抗衰老喔！訣竅提示★ 生的蓮子易煮快熟，如果使用「生」的蓮子，可以在最後半小時再加入即可，才不會太爛，如果是「乾」的蓮子，就必需一開始就放入喔！ ★ 紅棗能補氣養血，是很好的保肝補氣的食材，而喜歡甜的美人兒，也可以加點桂圓調味下，不但可以減少冰糖的用量，更有養血安神、抗衰老喔！ ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB：https://www.facebook.com/dowai1980

#好料日記冷天下午甜點開始喝平民燕窩-銀耳蓮子湯，用悶燒鍋煮出滿滿膠質的銀耳和Q軟的蓮子，也是宴客時 餐桌上壓軸的甜點。

逛超市發現有新鮮銀耳，女兒說她想吃銀耳蓮子湯，心動立馬行動。天氣冷冷的，熱熱喝很舒暢。這個湯品有潤肺止咳，安神補血，益氣清腸，滋養補虛，養顏美容的功效，是老少咸宜的溫補。

夏天每天都會吃一碗，有時候當早餐，有時候當下午點心，所以冰糖不會放太多，以免對身體負擔太大！我都是下午開始煮白木耳，常常會用娘家媽媽教我的省瓦斯小撇步！剛開始燉煮30分鐘後➡️關火燜1小時➡️開火燉30分鐘➡️關火燜1小時➡️加入蓮子燉1小時雖然很浪費時間，但是效果也很不錯，而且也省瓦斯，有空的時候大家可以試試看！白木耳我喜歡吃滑滑稠稠的，所以會燉的比較久，若喜歡略有口感的人可以減少燉煮的時間！#夏天食譜