料理步驟
- 1
萵筍摘掉葉子去除硬皮、用削皮刀削去菜筋,切斜厚片
- 2
豬梅花火鍋肉片太長可以從中間切一半、打開用醬油、米酒、香油醃10分鐘
- 3
蒜切末、乾辣椒剪小段
- 4
取一炒鍋開火入油,倒入蒜末、乾辣椒爆香後倒入肉片快速炒散、肉完全變色倒入萵筍翻炒,加入鹽、味精拌炒至萵筍斷生即完成
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#159 洋蔥炒肉片 #159 洋蔥炒肉片
好吃的洋蔥炒肉來啦~搭配上冰箱剩的甜椒來做結合,口感脆口很百搭:)再來碗白飯配蛋又是簡單的一餐~雖然這次煮完放的有點久...洋蔥有點偏軟但也是很下飯:P ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/9ZfQFLD8rz0‣‣ FB粉絲團:https://www.facebook.com/Hung10426 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
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留言 (2)
萵筍吃起來是脆脆的嗎?