Q彈的年糕裹著咖哩和泡菜香,還有濃郁的融化起司,一口就能吃到多重享受!訣竅提示夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍好侍食品網址:http://wwww.housefoods.com.tw活動網址:http://dodocook.com/campaign/curry食後感想濃縮食材精華的的佛蒙特咖哩塊使口感更濃郁滑順,很好吃唷!

每年只要快過年，柯媽媽與柯爸爸就會親手製作年糕，讓子孫們有口福可享，因此今天分享「焗烤黑木耳年糕吐司」這道料理，便是集結二代手藝的創意料理，料理方式也很簡單，只要將年糕片鋪放在吐司片上，輔以黑木耳菇菇醬來增加鹹香滋味，最後再鋪滿乳酪絲，送入烤箱微烤至焦黃色。烤到酥脆的吐司片中，夾雜著Q嫩的年糕與彈脆的黑木耳，伴隨著隨熱度融化開的金黃起司，外酥內軟，不用油炸一樣很好吃。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳菇菇醬採用新鮮菇類，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成，有「醬滷滋味」的和風鰹魚黑菇醬、香菇昆布黑菇醬，亦有「嗆辣口感」的紅椒麻辣黑菇醬、青檸酸辣黑菇醬。

吃起來變成脆脆的口感~

那包小蛋糕吃不完，眼看著😳明天就是到期日⋯但就是覺得太乾了吃不下。但必須消滅才不會浪費。快過期了⋯😫但就是覺得吃的很膩了⋯可是不吃就要壞掉了⋯好糾結呀只好燒腦的一直想要怎樣做變化，換個方式應該就能夠把小蛋糕消滅了。加點不同滋味應該能夠引誘我的食慾吧⋯⋯想了想⋯⋯那就撒起司烤一下好了。⋯就鋪上烤盤，撒上起起司乳酪絲⋯烤ㄧ下⋯哇！變的好美味唷。馬上整盤秒殺吃光，而卻還想再吃更多⋯只是換了一個方式人生就不一樣了（怎麼感覺⋯變成人生哲學道理一樣🤔🤔🤔）家裡小孩有吃不完的小蛋糕，可以改成這口味，因為小孩都很喜歡吃起司乳酪唷。適量=隨意量。吃多少放多少。#用愛烘培

台式肉粽也可以花點巧思，變成有趣的創意料理喔!訣竅提示南瓜除籽的時候，可刮掉一些果肉，才有空間塞飯

又香又迷人的雞肉飯塔~沒聽過後..來吧~一起去野餐就能吃到我為你們所精心準備的雞肉飯塔了哦! 保證你們會一個接一個的吃不停哦

適合野餐、派對小點心，小巧好入口。也非常適合當小朋友的早餐。

這道「焗烤黑木耳蘿蔔糕」，是近日最常在黑木耳美食傳賣店內，替自己準備的早午餐料理之一，因為食材簡單、手法簡易，只要準備蘿蔔糕、乳酪絲與黑木耳菇菇醬等食材，最後再利用烤箱來烘烤片刻，就能一人輕鬆獨立完成。表層烤到酥軟的蘿蔔糕中，夾雜著鹹脆彈Q的黑木耳，同時再搭配伴隨熱度融化開的乳酪絲，一口咬下，濃郁的香氣與鹹嫩的口感，不但味蕾滿足、層次豐富、營養又好呷！

這道料理的主要特色，就是將蘿蔔糕當成容器，陸續放入雞蛋、黑木耳菇菇醬與乳酪絲，最後再利用烤箱烘烤至自己想要的熟度，烹調作法雖簡易，卻能嚐出蘿蔔糕鬆軟甜香的原味，黑木耳菇菇醬與雞蛋、乳酪絲的亂入，豐富整體鹹香滋味與口感層次，好呷又營養。

不好意思大家，這次在做的過程忘了拍照以後一定拍這還是我第一次發佈以後還請多多關照阿~~

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47554405之前做「柚醬火腿披薩」發現把和風醬融入食材的方式很方便，這次就加入蛋奶液中吧！以吐司為塔皮，以低卡沙拉醬取代乳酪，材料很簡單，作法很快速，放入氣炸烤箱～簡單小塔熱騰騰出爐！（6個，1個約100大卡）