#迷你小漢堡#減醣#派對

準備食材、生菜洗淨泡冰開水、蕃茄對切、起士片切成1/4大小、洋蔥切碎備用。

取個容器放入牛絞肉、麵包粉2湯匙、牛奶1湯匙、洋蔥碎半顆、黑胡椒粉1茶匙、蕃茄醬3湯匙、蠔油1湯匙、玫瑰鹽1/2茶匙。攪拌均勻備用。

攪拌至肉緊實、分成幾等份塑型成自己要的大小、壓緊實下鍋煎。

一面微焦再翻面煎至全熟。（絞肉務必要煎熟）煎好的小漢堡取出放置烤盤中。每個擺上1/4片的起司片，整體擺好。

放入水波爐烤箱180度烤5分鐘。（小烤箱烤3-4分鐘，每台烤箱不同視自己的做調整）不要烤到起司完全溶化。

把生菜折成四方型放上蕃茄串上牙籤，插進漢堡肉正中央壓緊即可。

擺盤上桌即可享用。