影音食譜連結：https://youtu.be/qXlwS7HL0LA香甜軟嫩，吮指回味，骨肉輕鬆分離，連骨頭都入味所需食材：

影音食譜連結：https://youtu.be/eW5NiWX_hK0好吃的紅燒牛腩，超級下飯...將蘿蔔、番茄、洋蔥燉煮軟爛，軟嫩的牛腩肉吸收醬汁滿滿蔬菜精華，盛上一碗白飯，來碗紅燒牛腩飯吧😋

影音食譜連結：https://youtu.be/QoPCvyO6Df8今天來道香辣紅燒牛肉麵，香辣過癮，軟嫩入味，有大塊牛肉，濃郁紅燒湯汁，一口牛肉一口麵，實在滿足

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef影音食譜連結：https://youtu.be/WCmw39DbMC0竹筍的產季，來煮竹筍紅燒肉，鮮甜脆口竹筍，搭配軟嫩的紅燒肉，多了不一樣的口感，更能去油解膩喔

影音食譜連結：https://youtu.be/BW7Tv0D8fy0超級簡單的下飯菜，鹹香入味的紅燒冬瓜，10分鐘快速上菜

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef影音食譜連結：https://youtu.be/LNAQDLN673I不用油，不用水，不用炒糖色，全米酒燉煮，超級美味的紅燒五花肉

【招財進寶可樂鮑魚紅燒肉】招財進寶（鮑），鮑魚加入美味紅燒肉，整道紅燒肉直接昇華，口感味道加成用可樂燉煮，就省去調味和調色的困擾影音食譜：https://youtube.com/shorts/UDCMu-YTj3k我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

以前總覺得羊肉羊騷味很重，所以沒做這類的料理也少吃，但Q爸喜歡吃羊肉，總是要為他做個他愛吃的東西，雖然他很好養不挑食，但總該為他做個他愛吃的料理吧!用之前紅燒燉牛肉的方法，只是主角換了羊，加重了重量級的高粱酒香提味，Q爸說:我放了多少酒?吃了有感覺暈暈的..呵呵呵食後感想享受一下美食帶來的微醺感，放鬆心情一切都很美好~Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

【玉米紅燒肉】▪️1367來道白飯殺手～玉米紅燒肉玉米的品種很多，口感都不同，也都很美味白玉米、水果玉米、甜玉米、紫玉米及糯玉米，你喜歡哪種玉米啊?😄影音食譜：https://youtube.com/shorts/dJqdOtMnRbQ?si=gsNq-y4Z3wTdgeoA

水量可多可少，較多水可以做成紅燒羊肉麵

做這道菜的時候，滿腦子都是那拉提無邊無際的草原，喀納斯圖瓦人家旳裊裊炊煙、夜市裡的烤羊腿，希望有一天我能在那裡用當地肥滋滋的🐑，來燒這一鍋台味十足的羊肉爐，配上烏蘇啤酒🍻，實在是人生之樂事也。歐、對了蒙古我還沒去過，看朋友圈他們的羊肉也是很棒旳，希望有一天也能吃得到。那麼、來聊聊台灣南部的羊。可能是飲食習慣的關係，怕羊有羊騷味也不容易燒爛，加上一般家庭習慣吃豬、鴨、魚還有雞肉，所以傳統市場的溫體羊並不好買，專屬我的大＊台市場只有一個流動小小的推車，有個阿伯神出鬼沒旳販賣。另外就是只能買冷凍的（至於哪裡進口旳，也搞不太清楚）部位沒得挑它都是帶皮的，一台斤600公克約300元。怪的是、內＊市場熟食攤的羊肉爐天天大排長龍，水＊羊肉爐更是遠近馳名、就算是炎熱的夏天也是人滿為患，都擺到馬路上來了。所以只能解釋說：我們高雄人喜歡出門吃羊肉爐，自己燒「太麻煩」。哈哈～

#年菜#宴客菜#辦桌菜【富貴紅燒蹄膀】今天來分享蹄膀喔⋯⋯最簡單的方式做最大氣的宴客菜影音食譜：https://youtube.com/shorts/hPJ3einHi6c