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高麗菜去芯，剝開葉片直接撕成適口大小，用水沖洗後瀝乾。辣椒去蒂對剖，去除籽和囊後斜切數段。火腿塊切適當大小。
- 2
起油鍋爆香蒜末，火腿丁。下高麗菜拌炒，料酒嗆鍋後灑鹽加熱水仔細炒勻，起鍋前再下辣椒段拌勻即可起鍋。
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#童心煮簡單用不同顏色的甜椒搭配肉絲，好看又好吃。 -
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#童心煮清冰箱好物就是雞蛋，不論什麼都搭配，隨便扔進零碎材料就可以完成一道烘蛋料理，簡單又快速。 -
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#煮憶最近SOGO出現了一種不熟悉的蔬菜，不知道是不是新品種，買來試試，奇妙的是炒出來的香味居然帶有淡淡的青康菜的香味，不知道會不會是最新改良配種呢？挺有趣的，改天應該去傳統市場找找，順便問問菜商。 -
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#我選擇煮飯家中準備香菇乾貨，萬一缺乏食材時可以隨時派上用場，與冰箱其他食材搭成一道料理。 -
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#好料日記當季的芹菜搭配花枝，用大量辛香料簡單爆炒美味十足。 -
清炒絲瓜（低醣生酮餐）（家常菜）（方便素/素食）（一鍋到底之方便料理） 清炒絲瓜（低醣生酮餐）（家常菜）（方便素/素食）（一鍋到底之方便料理）
#在地農現在正是季節，絲瓜多吃一些呦！ -
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#好料日記因為使用火鍋肉片，烹調時間需要拿捏好，不過好處是不用待在廚房太久，也就不會煮完飯滿身汗。 -
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#好料日記只需要一個鍋子就可以料理出一道家常菜，若是有人來做客，鮮豔色彩的料理更是增添食慾。愛吃辣的人可以加些辣椒，顏色和味道會更豐富，而且適合下酒。
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