青龍椒炒小魚干

細兒 ❤ 愛隨興料理
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台灣

#春天烹飪趣
在這次菜攤上發現了綠綠的包裝好一包包成堆在菜架上,本以為是糯米椒卻標示牌上寫著兩個字《青龍》!

青龍椒炒小魚干

#春天烹飪趣
在這次菜攤上發現了綠綠的包裝好一包包成堆在菜架上,本以為是糯米椒卻標示牌上寫著兩個字《青龍》!

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預備食材

10分鐘
  1. 青龍椒 1 包
  2. 市售辣椒花生小魚干 適量
  3. 紅䓤頭 2 粒
  4. 葵花油 少許
  5. 少許
  6. 胡椒粉 少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    食材備料:
    紅蔥頭剝洗分切好,青龍椒洗淨後分切斜片、小魚干挑掉花生米備用!

  2. 2

    啓熱油鍋置入適量油先煸香紅蔥頭,再將青龍椒、小魚干逐一下鍋拌炒,

  3. 3

    少許水烹煮至收汁撒上胡椒粉調味即可!

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